Arena Kitchen: Ruang Makan Multifungsi dengan Desain Organik

Desain Interior yang Menggabungkan Keindahan Alam dan Fungsionalitas

Dari restoran yang kuno, kini hadir restoran dengan lantai terbuka yang elegan, dilengkapi dengan area bar makan yang intim dan ruang kafe outdoor yang dibedakan oleh ubin marmer dan partisi berbentuk gelombang. Area kafe yang diterangi oleh cahaya alami yang menyerupai cahaya matahari mengikuti lengkungan gelombang yang membentang dari langit-langit bertingkat hingga dinding proyeksi cekung, meja bar, dan perabotan yang dapat dipindah-pindahkan untuk mempromosikan keluwesan antar area. Dinding kayu memberikan sentuhan hangat dan gaya untuk setiap acara.

Langit-langit melengkung mengalir dengan alami ke dinding proyeksi, ditekankan oleh lampu LED yang dapat diatur kecerahannya untuk memberikan keseimbangan dan kesan lapang pada ruangan. Perabotan yang dapat dipindah-pindahkan menghiasi lantai untuk mengoptimalkan ruang dan membentuk ritme yang kontinu dengan partisi berbentuk gelombang di lantai terbuka. Palet warna netral yang mendasari dipadukan dengan panel veneer kayu untuk memberikan kehangatan, sementara meja marmer menunjukkan kesan kelas. Meja bar sepanjang 7 meter memiliki lapisan finishing marmer tiruan untuk kesan yang lebih mulus, melengkapi rak display yang mengalir dengan lembut.

Restoran ini memiliki luas indoor dan outdoor sebesar 1.700 kaki persegi, terdiri dari meja pesan makanan dengan lapisan marmer yang mengalir ke dalam rencana lantai terbuka. Dikelilingi oleh perabotan yang dapat dipindah-pindahkan dan partisi berbentuk gelombang, mereka berfungsi sebagai latar belakang yang serbaguna untuk berbagai acara. Dinding akrilik putih (diperbarui secara tematis) menjadi pusat perhatian, dilengkapi dengan perabotan dan perlengkapan veneer kayu. Langit-langit bulat secara alami berubah menjadi dinding proyeksi dan dengan cermat menyembunyikan pintu penghubung ke pameran.

Desain interior Arena Kitchen menciptakan ruang yang menakjubkan dengan memadukan inspirasi alam yang spektakuler dengan lengkungan organik yang mengalir melalui ruang makan yang terbagi dan meja pesan makanan, mulai dari langit-langit bertingkat hingga meja bar dan partisi berbentuk gelombang di lantai terbuka. Panel dinding kayu dan meja marmer melengkapi palet warna netral yang mendasari dan memberikan kenyamanan dalam pengaturan ruangan. Ruang dioptimalkan dengan perabotan yang dapat dipindah-pindahkan yang dapat diatur ulang sepanjang hari untuk memberikan pengalaman makan dan sosial yang berbeda.

Proyek ini dimulai pada bulan Juni 2020 di AsiaWorld-Expo, pusat konvensi dan pameran utama Hong Kong, dan selesai pada bulan Oktober 2020. Tim NOVUS bekerja sama dengan klien dan tim manajemen fasilitas dari awal hingga akhir untuk memastikan proses desain dan renovasi sesuai dengan regulasi ketat yang ditetapkan oleh Otoritas Bandara Hong Kong. Proyek ini selesai dalam waktu empat bulan, dari konsepsi hingga implementasi, dan merupakan hasil dari penelitian yang ketat dan pertemuan dengan klien. Tak lama setelah dibuka, klien melaporkan peningkatan bisnis yang signifikan di tengah pandemi.

Tantangan terbesar terletak pada kepatuhan total terhadap peraturan bangunan dan persyaratan yang ketat yang diberlakukan oleh otoritas terkait, terutama di sekitar bandara tempat restoran ini berlokasi. Mengadopsi desain organik berarti tidak ada sudut tajam atau garis grout yang ada dalam perabotan atau perlengkapan apa pun untuk menciptakan kelanjutan yang mulus. Untuk memaksimalkan ruang, semua perabotan, termasuk partisi, dapat dipindah-pindahkan dan dengan mudah disimpan.

Arena Kitchen adalah contoh desain interior yang menggabungkan keindahan alam dengan fungsionalitas yang luar biasa. Dengan perpaduan yang sempurna antara inspirasi alam dan desain yang inovatif, restoran ini menciptakan ruang yang menakjubkan untuk acara dan pertemuan yang beragam.

Sumber Gambar: Fotografer William Fung, Arena Kitchen, 2020.

Desain ini meraih Penghargaan Perunggu dalam A' Design Award 2021 untuk Kategori Desain Interior, Ruang Retail, dan Pameran. Penghargaan ini diberikan kepada desain yang luar biasa dan kreatif yang menghadirkan pengalaman dan kecerdasan yang otentik. Dikenal karena menggabungkan praktik terbaik dalam seni, ilmu pengetahuan, desain, dan teknologi, desain ini menunjukkan keterampilan teknis dan kreatif yang kuat serta berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup, menjadikan dunia ini tempat yang lebih baik.